Workshop espresso
Hier doen we het volgende ?
- Een introductie in de koffie ( groei, verwerking, …).
- Een basis van de koffiekaart op basis van espresso
- Afstellen van de espressomolen.
- Hoe de juiste doorlooptijd bepalen
- De espresso op smaak afstellen
- Een correcte wijze hanteren in de workflow van het espressotoestel
- De basis voor het opschuimen en afwerken van een correcte cappuccino
- Espressospecials!
Hier laten we u zien hoe de bereidingen correct worden gemaakt, kan u zelf eens melk opstomen en een cappuccino of latté bereiden.
Vervolgens serveren we: espresso, machiatto, doppio, filterkoffie, cappuccino (flat white of latte)
De begeleidende versnaperingen zijn koekjes en snoepjes.
Espressospecials!
3u ter plaatse of half dagdeel
Deze activiteit is voor maximum 8 personen indien iedereen interactief participeerd.
